COOKERY | mangalam.com
Ads by Google

COOKERY

  • COLOURS OF DOSA

    ദോശ അത്ര നിസാരക്കാരനല്ല....

  • പാചകത്തിന്‌ 'പാക'മായി പച്ചക്കറി

    കറിക്കരിഞ്ഞും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്‌തുമാണ്‌ മിക്കവാറും വീട്ടമ്മമാരു ടെയും സമയം തീരുന്നത്‌. ജോലിക്കു പോകുന്നയാള്‍ കൂടിയാണെങ്കില്‍ പറയുകയും വേണ്ട. എന്നാല്‍ അടുക്കളയില്‍ എളുപ്പം കാര്യം നടക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു റെഡി ടു കുക്ക്‌ വെജിറ്റബിള്‍ പാക്കറ്റുകള്‍. ജോലിക്ക്‌ പോകുന്ന വീട്ടമ്മയാണ്‌ നിങ്ങളെങ്കില്‍ ഒരു പാചകവിദഗ്‌ദ്ധകൂടിയായിരിക്കണം....

  • Yummy & Tasty Rice

    സ്‌കൂള്‍ തുറന്നു. കുട്ടികള്‍ക്ക്‌ എന്തൊക്കെ വിഭവങ്ങള്‍ കൊടുത്തുവിടാമെന്നാകും ഓരോ അമ്മമാരും ചിന്തിക്കുന്നത്‌....

  • Grilled Delicacies

    കനലില്‍ ചുട്ടെടുക്കുന്ന വിഭവങ്ങള്‍ക്ക്‌ രുചിയേറും. മസാലകള്‍ പുരട്ടി ചുട്ടെടുക്കുന്ന ഇവ വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം....

  • രുചിനിറയും വിഷുക്കാല വിഭവങ്ങള്‍

    വിളവെടുപ്പിന്റെ ഉത്സവമാണ്‌ വിഷു. ചക്കയുടേയും മാങ്ങയുടേയും സമൃദ്ധി നിറയുന്ന വിഷുക്കാലം ആഘോഷമാക്കാന്‍ ഇത്തവണ നാടന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഒരുക്കാം. 1....

  • മനം നിറയ്‌ക്കും ഈസ്‌റ്റര്‍ വിഭവങ്ങള്‍

    ഈസ്‌റ്റര്‍ ആഘോഷമാക്കാനും നാവിന്‌ രുചി പകരാനും വ്യത്യസ്‌തവും എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കാവുന്നതുമായ രുചിക്കൂട്ടുകളിതാ... പാലപ്പം ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ പച്ചരി-മൂന്ന്‌് കപ്പ്‌ വെള്ളം-രണ്ട്‌ കപ്പ്‌ ചോറ്‌-അരക്കപ്പ്‌ കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപാല്‍-രണ്ട്‌ കപ്പ്‌ പഞ്ചസാര-മൂന്ന്‌ ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഉപ്പ്‌-പാകത്തിന്‌ ചെറു ചൂടുപാല്‍-കാല്‍ക്കപ്പ്‌ യീ...

  • നോമ്പുകാല വിഭവങ്ങള്‍

    നോമ്പുകാലത്ത്‌ ആരോഗ്യകാര്യത്തില്‍ വീഴ്‌ച വേണ്ട......

  • Cool Summer TREAT

    വേനല്‍ക്കാലമായി... പൊള്ളുന്ന ചൂടിന്‌ ശമനമേകാന്‍ രുചികരവും ആരോഗ്യപ്രദവുമായ ശീതളപാനീയങ്ങളിതാ...തയ്യാറാക്കാം....

  • Energy Food for Exam Kids

    പരീക്ഷക്കാലമെത്തി...ഇനി കുട്ടികളെ ഒരല്‍പ്പം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടേ?...

  • Yeppee ! Chocolattee

    പ്രണയദിനം മനോഹരമാക്കാന്‍ അല്‍പ്പം തണുപ്പും മധുരവും ആയാലോ...പ്രണയം നുകരാന്‍ ചോക്ലേറ്റ്‌ വിഭവങ്ങളിതാ.... ഇറ്റാലിയന്‍ചോക്ലേറ്റ്‌ ഐസ്‌ ക്രീം ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചോക്ലേറ്റ്‌ ഐസ്‌ക്രീം - ഒരു കപ്പ്‌ ചോക്ലേറ്റ്‌ ഗ്രേറ്റ്‌ ചെയ്‌തത്‌ - മൂന്ന്‌ ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ എക്‌സ്പ്രസോകോഫി - നാല്‌ ടേബിള്‍സ്‌പൂണ്‍ ഡാര്‍ക്ക്‌ റം - നാല്‌ ടേബിള്‍സ്‌...

  • Burgers & Sandwiches

    അല്‍പ്പം എരിവും ഒത്തിരി സ്വാദും നിറഞ്ഞ സ്‌നാക്‌സിന്റെ വ്യത്യസ്‌ത രുചികളിതാ.... കോണ്‍ ചീസ്‌ സാന്‍വിച്ച്‌ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ സ്വീറ്റ്‌ കോണ്‍ - അരക്കപ്പ്‌ ബ്രഡ്‌ സ്ലൈസ്‌ - നാല്‌ പച്ചമുളക്‌ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ത്‌) - രെണ്ടണ്ണം ഉപ്പ്‌ - പാകത്തിന്‌ കടലമാവ്‌ - 2 ടേബിള്‍സ്‌പൂണ്‍ ചീസ്‌ ഗ്രേറ്റ്‌ ചെയ്‌തത്‌ - അരക്കപ്പ്‌ പാല്‍ - 1 കപ്പ്...

  • New Year Desserts

    പുതുവര്‍ഷം ആഘോഷിക്കുമ്പോള്‍ നാവിനും രുചിപകരേണ്ടേ......

Ads by Google
  • mangalam malayalam online newspaper

    Quick and Easy Holiday Muffins

    അവധിക്കാലം ആഘോഷമാക്കുന്നതിനൊപ്പം കൊച്ചുകൂട്ടുകാര്‍ക്ക്‌ അല്‍പ്പം പാചകവും പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം. എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കാവുന്നതും ആരോഗ്യപ്രദവുമായ...

  • mangalam malayalam online newspaper

    Summer Delicacies

    ഉണക്കിയെടുത്ത വിഭവങ്ങളും അച്ചാറുകളും തയാറാക്കാന്‍ ഏറ്റവും നല്ല സമയമാണ്‌ വേനല്‍കാലം. മാങ്ങയും ചക്കയും നാരങ്ങയുമെല്ലാം സമൃദ്ധമായി കാണപ്പെടുന്ന കാലവും...

  • mangalam malayalam online newspaper

    പോവ്വാം , പുളിശേരി കടയിലേക്ക്‌

    ആഹാരത്തെക്കുറിച്ചോര്‍ക്കുമ്പോള്‍ മലയാളിയുടെ നാവില്‍ ആദ്യം വരുന്ന പേരാണു പഴയിടം മോഹനന്‍ നമ്പൂതിരി. അദ്ദേഹത്തിന്റെ മകനും അച്‌ഛന്റെ വഴിയേ രുചിയുടെ...

Ads by Google
Back to Top